Ваш город Красноярск

Медальоны из Говядины

Один из самых ценных отрубов говядины, постная, но очень нежная часть говядины которая буквально тает во рту. Рекомендуем прожарку Medium или Medium Rare. Подается в комплекте с маринованным луком и перечным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Рибай PRIMEBEEF

Стейк из спинной части бычков Black Angus, высокая степень мраморности! Подается в комплекте с маринованным луком и перечным соусом. Рекомендуем прожарку Medium. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Нью-Йорк PRIMEBEEF

Премиальный стейк из тонкого края мраморной говядины, высокой мраморности . Рекомендуем прожарку Medium. Подается в комплекте с маринованным луком и перечным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Диафрагма PRIMEBEEF

Мраморная говядина, альтернативный стейк имеет ярко выраженный мясной вкус. Рекомендуем прожарку Medium. Подается в комплекте с маринованным луком и перечным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Пиканья PRIMEBEEF

Пиканья Primebeef - мягкое мясо из верхней части заднего отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира, которая тает и пропитывает стейк во время жарки! * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Денвер PRIMEBEEF

Самый премиальный из альтернативных Денвер — это внутренняя часть лопатки бычка. Повышенная мраморность обеспечивает его необыкновенную сочность. Наши гости отмечают идеальное сочетание ярко выраженного вкуса и удивительной нежности. Иидеален для прожарки medium и medium rare. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки. На изображение вариант подачи блюда

Топ сирлойн PRIMEBEEF

Стейк с идеально сбалансированным соотношением нежности и насыщенности мяса. ярко выраженный говяжий вкус, с ноткой сладости! * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Бейсбол PRIMEBEEF

Стейк, приготовленный из мякоти костреца, очень ароматный, мягкий, с насыщенным мясным вкусом! * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Стейк из свиной шеи

Идеальное сочетание жировой прослойки и мяса дарит этому стейку нежность и сочность, лучший отруб для приготовления на нашем гриле, работающем исключительно на настоящих березовых углях! Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

1/2 Ребра Jack Daniels

Свиные ребра, Приготовленные по уникальной технологии, которая включает в себя обжарку на угольном гриле, далее идет процесс томления ребер с добавлением нашего фирменного соуса Jack Daniels! Подойдет как закуска, так и в качестве основного блюда. Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Ребра Jack Daniels

Свиные ребра, Приготовленные по уникальной технологии, которая включает в себя обжарку на угольном гриле, далее идет процесс томления ребер с добавлением нашего фирменного соуса Jack Daniels! Подойдет как закуска, так и в качестве основного блюда. Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

1/2 Ребра BBQ

Свиные ребра, медленно и деликатно приготовленные в су-виде, мясо остается нежным, но сохраняет мясной дух и насыщенный вкус. Затем доведенные на гриле с соусом барбекю, что придает мяясу аромат дымка и легкую корочку. Подойдет как закуска, и в качестве основного блюда. Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Бедро Курочки

Красное мясо, всеми нам знакомая сочная и очень нежная часть курицы, приготовленная на угольном гриле! Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Шашлык Диафрагма

Сочетает в себе классическую нарезку шашлыка и нежнейшее мраморное мясо, обжаренное на настоящем огне! Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Шашлычок свиной

Классика жанра – шашлык из нежнейшего мяса свинины обжаренного на открытом огне! Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Шашлычок куриный

Нежное филе, приготовленное на огне, Подается в комплекте с маринованным луком и томатным соусом. * Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки

Шашлык лосось

Сочный лосось, лимон, тимьян, сливочный соус

Фирменный

Бриошь, котлета из мраморной говядины/куриное филе/ котлета свинина говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, томат, лист салата, соус классический, соус горчичный срок годности не более 4 часов

Чизбургер

Бриошь, котлета из мраморной говядины/куриное филе/ котлета свинина говядина, сыр чеддер, маринованные огурцы, томат, лист салата, соус сырный срок годности не более 4 часов

Классический

Бриошь, котлета из мраморной говядины/куриное филе/ котлета свинина говядина,томат, лист салата, соус классичесий срок годности не более 4 часов

Хот-Дог Фирменный

Бриошь, колбаска из мраморной говядины, салат, томат, карамелизированный лук, соус классический, соус горчичный срок годности не более 4 часов

Грибной

Бриошь, котлета из мраморной говядины/куриное филе/ котлета свинина говядина, шампиньоны, томат, лист салата, соус грибной срок годности не более 4 часов

Бургер Вагю

Бриошь, котлета 200г 50% wagyu カブリ 50% black angus, Соус айоли, томат, карамелизированный лук

Свой Jack

Настоящий флагман среди бургеров В состав входит котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, соус сырный, фирменный соус Jack, сыр чеддер, бекон, лист салата, томат

AC/DC

Такой же дерзкий, как австралийская рок группа в составе чесночный соус айоли, сладкий чили, котлета из мраморной говядины, копченый сулугуни

Surf and Turf

Интересное сочетание морепродуктов и красного мяса(котлета из мраморной говядины), самый гастрономичный бургер в состав которого входят том ям соус, бифштекс, тигровые креветки, сыр чеддер, колбаски чоризо

Prime Burger

Идеальная классика, гармоничный вкус американской кухни, в составе классический соус, котлета из мраморной говядины, бекон, сыр чеддер, маринованные огурцы, красный лук

Тар-тар из мраморной говядины

Нежная вырезка из телятины с пикантным соусом шрирача, дижонской горчицей, красным луком, корнишонами, подается с итальянской чиабаттой гриль

Тар-тар из лосося

чиабатта, лосось, авакадо, зерновая горчица, лайм, каперсы, соус ворчестер, масло зеленое срок годности не более 4 часов

Брускетта с креветками

Креветки гриль с соусом том ям на итальянской чиабатте, украшенные свежей руколой

Паштет из куриной печени

Нежный куриный паштет с хрустящей итальянской чиабаттой, подается с карамелизированным луком и кедровыми орешками

Гренки чесночные

Бородинский хлеб обжаренный с чесноком! отличная закуска к вкусным напиткам!

Сырные палочки

Нежнейшая моцарелла обжаренная в хрустящей панировке!

Луковые колечки

Лук нарезанный колцами, обжаренный в хрустящей панировке!

Вяленое мясо

Говядина, курица, колбаски куриные, колбаски свиные

Пивной сет 1

Картофель фри, гренки кольца кальмара, креветки в панировке, сырные палочки, арахис, тыквенные семечки, соус томи ями и сладкий чили

Пивной сет 2

Картофель фри, гренки, стрипсы куриные, луковые кольца, чипсы из вяленой свинины, арахис, тыквенные семечки

Под водочку

Сало, грузди, помидоры , корнишоны, опята, зелень, горчица, лист салата

Мясная тарелка

Ростибиф, окорок вяленый, пасрома куриная, карбонат, соус тар тар, зелень

Салат с тунцом

Сытный салат с тунцом гриль, спаржей, черри, картофелем, оливками, яйцом, красным луком и идеальной заправкой с маслинами и анчоусами

Салат с семгой и авокадо

Салат с нежной семгой со спелым авакадо, сладким помидором черри, салатным миксом , соусом из зерновой горчицы

Теплый салат с Артишоками и копчеными баклажанами

Вкусный и яркий салат из осеннего предложения с картофельными дольками, глазированной морковью , артишоки, нежным копченым баклажаном , вяленым томатом , телятиной гриль, сливочный соус

Салат из свежих овощей с гранатовой заправкой

Овощной салат, микс салата, стебель сельдерея, томат, огурец, красный лук, микрозелень, заправка гранатовая

Солянка

Сытный и наваристый мясной суп со свиным ребрышко гриль, говядиной, колбасками гриль, грудкой куриной и филе бедра, морковью, луком, томатной пастой, беконом, оливками, маслинами, корнишонами, лимоном, сметаной

Борщ

Традиционный суп на наваристом ярком говяжьем бульоне с овощами, мясом говядины, подается со сметаной и зеленью и чесночным бородинским хлебом

Куриный бульон

Ароматный куриный бульон с филе, яйцом, сухариками, зеленью

Домашний пирог

Нежный ароматный пирог в двух вариациях: с сочным яблоком или нежным творожным сыром, грушей и пиканттным миндалем

Фри

картофель фри, соль, масло подсолнечное срок годности не более 4 часов

Айдахо

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре. После обжарки, добавляется сливочно-чесночное масло, посыпается паприкой!

Овощи гриль

Овощное ассорти, обжаренное на углях. В состав входит болгарский перец, цукини, шампиньоны. В комплекте соус песто.

Овощная Нарезка

Нарезка из свежих овощей. В состав входит - Томат, огурец, перец болгарский! Посыпается специями!

Маринованный лук

лук, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус срок годности не более 4 часов

Батат фри

картофель батат, соль срок годности не более 4 часов

Минеральная вода без газа

Морс

вода, брусника, сахар Белки 0 Жиры 0 Углеводы 36 калории 145

Минеральная вода газ.

0,33 Coca Cola

0,33 Пиво б/а Клаусталер

"Clausthaler" Original — безалкогольное пиво премиум-класса с пикантным приятным вкусом настоящего немецкого пива, сваренное уникальным запатентованным способом и обладающее замечательным качеством. Пиво изготовлено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива из натуральных ингредиентов.

0,33 Rich Cola

Сырный

Моцарелла, чечил, молоко, сливки срок годности не более 4 часов

Чесночный

Сметана, майонез, чеснок, петрушка, укроп срок годности не более 4 часов

Острый

Томаты очищенные, аджика , шрирача, чеснок, базалик, сельдерей срок годности не более 4 часов

Jack

сок ананас, ананас, соевый соус, терияки, сахар, лук, чеснок срок годности не более 4 часов

Уксус

Перечный

Сливки, лук, чеснок, вино белое сухое, перец горошек срок годности не более 4 часов

Грибной

Сливки, сметана, майонез, шампинионы, лук, перец, бульон куриный срок годности не более 4 часов

Барбекю

Томатная паста, помидор, лук, перец, чеснок, сахар, соль срок годности не более 4 часов

Сырный HEINZ

соус хайнц сырный срок годности не более 4 часов

Сладкий чили

Сладкий чили тай срок годности не более 4 часов

Песто

Пармезан, петрушка, базилик, орех кедровый, чеснок, масло оливковое срок годности не более 4 часов

Jackpot

Jackpot - самый острый соус из перца каролина рипер

Headshot

Headshot - соус на каждый день, в меру острый

Чиабатта

чиабатта срок годности не более 4 часов