Медальоны из Говядины

Один из самых ценных отрубов говядины, постная, но очень нежная часть говядины которая буквально тает во рту. Подается в комплекте с маринованным луком и перечным соусом.
* Вес блюда рассчитан в сыром виде, фактический вес может отличаться из за ужарки.